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藍綠小店裡的常滿.足:相惜

 

悠長旅行過後,生活又重回正軌,亦是出動尋找咖啡店的時候。日前由灣仔工作的朋友得知內街開了家不錯的咖啡店,剛好下午有工作在附近,就早一點起床,先來吃個All Day Breakfast醒神一下。

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

店子的門面好美,塗上他們自家調較的藍綠色,格調好特別,加上可愛的白色聖誕印花與小盆栽,路過也會忍不住探頭去看看。

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast 灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

周末的早上客人不多,可以靜靜的嘆個豐富早餐。早上除了全日早餐外、還有奄列、班尼迪蛋、焗薯和三文治,下午茶時段則有窩夫和雪糕等甜食。點餐要先在櫃檯付錢,食物隨後送到。喜歡這裡的全日早餐可點半份,那麼可以多吃其他東西,便另外要了份黑松露雜菌三文治。

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

收銀機旁有個濾水喉,方便顧客自己水。

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

飲品要了Latte和熱朱古力Latte內奶的比例挺多,所以容易入口,不過喝起來比較普通。熱朱古力略嫌朱古力味不夠濃郁,味道偏淡,店員解釋說因為這裡吃得比較健康,所以口味會偏淡,可以要求要回正常版本,所以落單時記得提出。

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

常滿.足全日早餐。好豐富的早餐,雖然只有半份但已經很足夠。店員送上時笑說廚師未睡醒,其實炒蛋應該只有一隻,今天炒了兩隻給我們。炒蛋、火腿、香腸、薯餅等都做得不錯,唯獨牛角包有點硬,而且稍微焗焦了。

灣仔 大王東街 藍綠小店 相惜 咖啡店 All Day Breakfast

黑松露雜菌三文治。店員說今天的三文治麵包改用了牛角包,牛角包同樣烤得很脆,但比全日早餐那個好三文治整體味道不錯,但黑松露味很弱,不太吃得出來。

二人檯的檯面有點偏小,來了兩個餐加兩杯飲品,水杯都幾乎沒有位置放了,不過灣仔也是寸金呎土之地,這樣也是迫不得已。食物整體還好,當然有進步空間,不過坐在這裡挺舒服,要在附近喝杯東西或是吃點輕食也是不錯的選擇。

 

相惜

地址:灣仔大王東街7-11號銳興樓地下A舖  

 

羊家妹.迷你黑洞

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星馬美食大集合:萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

八 月尾相約與好友們一起去檳城吃喝,這次旅程本來是為了去榴槤園,可惜八月尾已經過了榴槤當造期,去榴槤園也沒用了,還好檳城美食多,就算吃不到榴槤還有很 多選擇。但如果你沒法像我一樣可以這麼快就去馬來西亞玩的話,不妨來這裡吃「馬來西亞與新加坡美食之旅」主題的自助餐吧~適逢8月為馬來西亞與新加坡的國 慶月,酒店安排了兩位來自新加坡萬豪酒店的大廚,為大家帶來多款星馬菜特色美食。

幾個月前來吃法國主題自助餐才是我第一次來,那次吃過之後一直對這裡的海南雞飯、喇沙和帶子刺身念念不忘,今次再來一定要吃個夠。

第一回合當然是吃刺身海鮮,有即開生蠔,今期是Fine de Claire,口感比較Creamy,冷盤海鮮方面還有翡翠螺、麵包蟹、大蟹腳、凍蝦等等,刺身的焦點當然是肉厚鮮甜的帶子刺身,還可以要求廚師免切啊!

頭盤方面有好幾款東南亞式沙律,當中有一款椰香雞沙律超讚,好吃得想回家試做,其他的粉絲沙律等也不錯。風乾火腿、芝士拼盤等也是一貫的水準,不過今次特別要介紹自家製鵝肝醬,入口幼滑香濃,一點也不膩,絕不比煎鵝肝遜色。

講 起新加坡美食,當然少不了海南雞飯與炒蟹。海南雞飯的雞比較普通,可能是我被加入斑蘭葉的雞油飯吸引著,又香又好吃,只吃飯就已經很滿足~炒蟹有胡椒蟹和 咖喱蟹,每天供應的口味會不同,這次試了咖喱蟹,咖喱一點也不辣,帶有蕃茄的甜味,送飯一流,如果肉蟹的肉質再結實一點就更好。另外還有海鮮炒麵,大蝦加 上河粉油麵雙拼炒,夠鑊氣又夠惹味!

上次吃過這裡的喇沙,已覺得水準不錯,今次當然要Encore。配料可以自選,有菜、魚蛋、琵琶蝦、帶子等,麵類有油麵、銀針粉、河粉和瀨粉,我就要了感覺沒那麼飽肚的瀨粉。湯底依然香濃,跟上一次吃分別不大,輕易就吃完一碗。

因為之前吃得太多,沒力氣吃甜品,不過食友們一致讚賞珍多冰,配料可以自己選,除此之外還有榴槤蛋糕、紅豆糕、雪糕等等~

這裡的自助餐一向都有信用咭優惠,不過如果你是1989年出生的話,都可以享有自助午餐及晚餐75折優惠,快點約1989年出生的朋友來吃自助餐慶祝吧~

 

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓 

 

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全新川寧夏日鮮果下午茶:萬麗海景酒店大堂酒廊 Lobby Lounge

 

常常覺得放假應該到郊外逛逛,呼吸大自然的新鮮空氣,只是近來的陽光實在太過猛烈,下午時段在街上行逛,不到幾分鐘就已經汗流浹背,所以最好把這種活動留在早上或黃昏,那麼下午應該做什麼好呢?舒舒服服的嘆個下午茶吧。

就在一個炎熱的下午,來到這裡品嚐了新推出的川寧夏日鮮果下午茶。

 

未吃茶點之前,先試喝兩杯利用川寧茶調製的Mocktail,分別是伯爵夫人和叮叮,前者充滿清新茶香,後者則清爽香甜。

 

 

英 式三層架的甜點以茶與水果為主題,最上層有提子英式鬆餅與青檸番石榴慕斯,提子英式鬆餅配以英國Conwall出名的Clotted Cream,口感潤滑香醇,奶味濃郁,令鬆餅的美味度大大提升。至於青檸番石榴慕斯來說,本身覺得青檸啫喱有點酸,所以要伴以番石榴慕斯同吃,甜度和酸度 就平衡得剛好。

 

中層有提子蛋糕、菠蘿椰子蛋糕、甜美漿果撻、芒果卷等,用青提子做蛋糕不常見呢,味道都挺清新,不過自己就比喜歡吃芒果卷,因為內裡的芒果肉很甜美。

 

最 底層是我最愛的鹹點,有蟹肉三文治卷、煙三文魚牛角包和烤牛肉漢堡。蟹肉三文治卷做得很精美,不只是有白麵包卷著,還加了一層薄薄的青瓜片,吃的時候就更 清新爽脆。Open-faced的煙三文魚牛角包同樣不錯,牛角包烘得夠鬆脆,至於牛肉漢堡也有亮點,就是沒有用上常見的漢堡肉扒,反而是用上切片燒牛肉,感覺更豪華

川寧夏日鮮果下午茶由8月1日開始供應,$278兩位,$148一位,飲料除了可以選Mocktail外,還有六款川寧大師茗作系列特別口味。此外凡惠顧下午茶,每位客人即可獲贈一份 exclusive tea gift box,先到先得想品嚐一下這個充滿夏日感的下午茶,就要快訂位了

 

萬麗海景酒店大堂酒廊 Lobby Lounge

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂 

 

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