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Archive for the ‘知己聚會’ Category

好友開心高茶聚:Sky Lounge

 

每次當身邊朋友說起要吃靚景下午茶時,總會有人說起喜來登的Sky Lounge,距離上一次來吃下午茶已經差不多有一年,是日與好友,一行三人一起來嘆下午茶,過一個寫意周末。

周末的下午再次踏足Sky Lounge,窗邊的位置幾乎坐滿了人,每逢周末都是那麼熱鬧,所以想要坐窗邊的話最好訂位。還好餐廳方面一早安排了窗邊位,讓我們可以無遮無擋,邊吃下午茶邊看著維港景色。

吃甜品之前,調酒師特別為我們調製了幾款特飲,顏色繽紛,不喝酒的我則要了一杯Mocktail,味道酸酸甜甜,清新涼快,非常適合在炎熱的夏天裡喝。

銀色小鳥在架頂的圓形三層架,加上可愛手掌形的夾子,是餐廳方面特別訂做的,放滿蛋糕點心後,拍起照來就更加漂亮。

底層有四款鹹點,分別是煙三文魚泡芙、煙鴨胸配白桃、羅蘭士撻和鴨肝冷凍多士,其中的

鴨肝冷凍多士的味道很濃郁,入口幼滑,很不錯呢。 

中層放了我最愛吃的鬆餅,鬆餅伴以很Rich的Clotted Cream和果醬,所以吃了半件已差不多把忌廉都用完,要借用友人的來吃餘下的半件。

閣樓層有杏仁紅桑子奶凍和焦糖冧酒甜餅,挺喜歡這裡的甜品不會過甜,而且份量適中,不會覺得太飽滯。

最上層的兩件蛋糕是Opera和芝士蛋糕,兩款都味道都不錯,只是Opera略嫌比較濕身,而且兩款蛋糕都是頗Heavy,如果其中一款換成較輕盈的,如慕絲蛋糕或雪芳蛋糕的話就會更好。

大家一邊說著笑著吃著,轉眼間又過了一個下午,所以說下午茶其實真的很重要,一周的疲累好像頓時都消失,充量力量又準備下一周的工作了哦!

 

Afternoon Tea Set for One,平日每位$218,周六日及公眾假期$238,已包咖啡、茶或果汁,想喝酒的話也有Moet和Wine可選,則是每位$298。

 

Sky Lounge

地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓 

 

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全新川寧夏日鮮果下午茶:萬麗海景酒店大堂酒廊 Lobby Lounge

 

常常覺得放假應該到郊外逛逛,呼吸大自然的新鮮空氣,只是近來的陽光實在太過猛烈,下午時段在街上行逛,不到幾分鐘就已經汗流浹背,所以最好把這種活動留在早上或黃昏,那麼下午應該做什麼好呢?舒舒服服的嘆個下午茶吧。

就在一個炎熱的下午,來到這裡品嚐了新推出的川寧夏日鮮果下午茶。

 

未吃茶點之前,先試喝兩杯利用川寧茶調製的Mocktail,分別是伯爵夫人和叮叮,前者充滿清新茶香,後者則清爽香甜。

 

 

英 式三層架的甜點以茶與水果為主題,最上層有提子英式鬆餅與青檸番石榴慕斯,提子英式鬆餅配以英國Conwall出名的Clotted Cream,口感潤滑香醇,奶味濃郁,令鬆餅的美味度大大提升。至於青檸番石榴慕斯來說,本身覺得青檸啫喱有點酸,所以要伴以番石榴慕斯同吃,甜度和酸度 就平衡得剛好。

 

中層有提子蛋糕、菠蘿椰子蛋糕、甜美漿果撻、芒果卷等,用青提子做蛋糕不常見呢,味道都挺清新,不過自己就比喜歡吃芒果卷,因為內裡的芒果肉很甜美。

 

最 底層是我最愛的鹹點,有蟹肉三文治卷、煙三文魚牛角包和烤牛肉漢堡。蟹肉三文治卷做得很精美,不只是有白麵包卷著,還加了一層薄薄的青瓜片,吃的時候就更 清新爽脆。Open-faced的煙三文魚牛角包同樣不錯,牛角包烘得夠鬆脆,至於牛肉漢堡也有亮點,就是沒有用上常見的漢堡肉扒,反而是用上切片燒牛肉,感覺更豪華

川寧夏日鮮果下午茶由8月1日開始供應,$278兩位,$148一位,飲料除了可以選Mocktail外,還有六款川寧大師茗作系列特別口味。此外凡惠顧下午茶,每位客人即可獲贈一份 exclusive tea gift box,先到先得想品嚐一下這個充滿夏日感的下午茶,就要快訂位了

 

萬麗海景酒店大堂酒廊 Lobby Lounge

地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂 

 

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滿室香氣的咖啡小角落:DK Cuppa Tea

平日下午到中環與好友吃午餐,吃罷心想既然來到中上環,不如又找找有什麼特別的咖啡店。是日來到士丹頓街,經過一家香薰店,看到門口有一個瓷器英式三層架,寫著有Tea吃,就推門進去看看。

店裡擺放了各式各樣的香薰和相關產品,整個環境瀰漫著香氣,但不會過份嗆鼻。

  

走 到店子最裡面,會有一個Coffee Corner,是在樓梯底下的一個小角落,柔和的燈光加上軟軟的地氈與咕臣,沒想到在一家香薰店裡竟然會有這樣的小空間,很適合和女性朋友一起窩在這裡過 一個悠閒下午。另外在沖泡咖啡的地方旁邊有一個小書架,裡面擺放著一些關於香薰與心靈探索的書籍。

 

這裡有提供花草茶、咖啡和特飲,茶葉是用來自紐約的有機茶葉,咖啡則是有機和公平貿易咖啡。我點了一杯玫瑰Cappuccino($48),本來還以為會有咖啡杯,原來是用紙杯盛著,所以沒看到有拉花了。至於味道方面,喝得出帶點玫瑰花的香味,都幾特別。

這裡不大,只有百多呎,如果坐滿人的話應該會比較吵,可是隱身在香薰店裡的咖啡小角落又不見得會有太多客人,所以我也蠻推薦這裡的呢。聞著香薰、喝著咖啡、躺在舒服的角落,實在讓人很放鬆也很想睡一覺啊!

 

DK Cuppa Tea

地址:中環士丹頓街16A

臉書專頁:https://www.facebook.com/DKCuppaTea

 

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