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Archive for the ‘香港’ Category

紫薯滿滿:Small Potato Ice Creamery

 

喜歡吃薯類,但傾向比較喜歡吃鹹的做法,薯蓉、焗薯、薯條通通都喜歡,反而甜的蕃薯就一般,唯獨紫薯,極愛那漂亮高雅的紫色,對於所有紫薯做的食物都有興趣,是日就趁著空閒,來到銅鑼灣希雲街,一家才開業一星期的雪糕店試試紫薯雪糕。

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

雪糕店的門面其實挺隱蔽,灰色的外牆與淡紫色的貨櫃式拉門,裡面的燈光又不算特別明亮,如不好奇進去也猜不到是賣什麼。

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

店內有三張二人高檯和一張長型檯,可坐六個人,牆上有幅巨型紫蕃卡通公仔畫,挺可愛呢。

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

這裡主打紫薯雪糕與海鹽雪糕,一紫一白,兩款混搭的扭紋雪糕筒也挺漂亮,不過我只得一個人,一次吃不少那麼多,就直接跳去點個最豐富最多配料的蕃薯派對。

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery 銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

銅鑼灣 希雲街 紫薯 雪糕 Small Potato Ice Creamery

蕃薯派對($48)。賣相有點扁,雪糕尾巴拉高拉長一點看起來會更吸引。紫薯雪糕當然是主角,上面灑了紫薯粉,旁邊有紫薯蓉,還有迷你蕃薯仔,每一口都是紫薯味,但又不會覺得很漏。另外配料還有白玉和蕨餅,本來是綠茶蕨餅,但今天沒有貨,改了黃豆蕨餅。

 

現在仍然是試業階段,6月7日Grand Opening,海鹽也是我喜歡的口味,不知跟紫薯混合會如何,正式開幕後會再來試!

 

Small Potato Ice Creamery

地址:銅鑼灣希雲街28號-30號  

臉書專頁

 

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不能少覷的白辣椒:別府九州地獄拉麵專門店

因為喜歡吃,所以對於新奇有趣的食物都會有興趣去試,聽說別府推出了一款新的椒魂白辣椒地獄拉麵,湯裡加入了白辣椒,自問都算吃得辣,就找了一個晚上來試試。

要是這碗拉麵真的太辣,熱茶應該來不及為我解辣,所以先點了杯大分南高梅梳打,現在是梅子當造季節,梅子的酸香喝起來十分清新。

椒魂白辣椒地獄拉麵。一上檯看到湯底是奶白色,與一般豬骨湯底無異,以為不會辣到哪裡去,但湊近點聞一聞,就有一種很濃烈的辣椒味道。吃麵前就先喝一口湯,辣味由喉嚨直衝胃部,整個胃部頓時灼熱起來,急急要喝口南高梅梳打降降溫,但辣的感覺仍然圍繞著我,接著鼻水不停流。

可能是第一口的衝擊太大,只吃麵都覺得越吃越辣,還好有較為不辣的粟米粒、溏心蛋和叉燒作配料,稍作舒緩,最後勉強完成了但整個頭頂都在出煙,實在辣得很過癮。

其實落單的時候店員也很細心的提醒過我這碗麵很辣,而且辣度已設定好,並不能減辣,所以奉勸真正吃得辣或者好想挑戰一下的朋友才好試呀!


別府九州地獄拉麵專門店

地址:香港銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場一字樓3號舖 

 

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玫瑰黑糖法式下午茶:Le Marron

每次想吃英式三層架下午茶時,總會先想到去酒店,但其實坊間也有不少供應精緻下午茶的地方,是日就來到位於銅鑼灣一座商業大廈中的Le Marron,品嚐剛推出不久的玫瑰黑糖法式下午茶。

 

此款二人份下午茶用上印了餐廳名字的專屬木盒子呈顯,加上蠟燭跟玫瑰花瓣,賣相精美,完全就是為了女孩子而打造的。

一向愛吃鹹食的我,當然要先介紹一下有鹹點:煙三文魚玫瑰花三文治、黑松露野菌酥皮撻、迷你安格斯牛肉漢堡和玫瑰露酒雞肉三文治。煙三文魚玫瑰花三文治份量很足,一朵花就用上四片煙三文魚,另外迷你安格斯牛肉漢堡也比平常的大一點,如果和酥皮撻一樣再弄小一點,每件都有兩件就最完美了~

伯爵茶鬆餅配士多啤梨果醬,一款是原味,另一款加了提子,本來應該會有玫瑰造型的牛油,可惜今日剛好沒提供。

為了切合玫瑰花這個主題,廚師特別把士多啤梨切成花的形狀,變成一束可以吃下肚的花。

至於甜點方面則有玫瑰花曲奇、雙色馬卡龍、黑糖蜜糖蛋糕和心型朱古力布朗尼,當中以黑糖蜜糖蛋糕最得我心,黑糖的味道挺香,而同行的食友們則喜歡馬卡龍。

飲品有玫瑰花牛奶和黑糖玫瑰花茶,亦可以選平常的咖啡或茶。試了杯凍的玫瑰花牛奶,以玫瑰花作點綴,奶味挺濃,有淡淡的玫瑰味,整體不算太甜。

 

「Rose & Block Sugar Afternoon Tea」 二人份為$498,免加一服務費,只在星期五六日供應,有興趣去吃的朋友就記得必需先致電訂位預留哦~

 

Le Marron

地址:銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F

 

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