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[台灣.台南] 台南也有峇里風Villa:清水漾精品旅店

自從前幾次來台入住過汽車旅館後,發覺台灣也有不少高質素的汽車旅館。今次來台南也有想過住民宿,但大部分民宿都不提供車位,要是入住汽車旅館的話,就不用煩車位的問題。

 

車上設有GPS,是用地址去搜尋,但我們竟然找不到這條萬年二街,只好用Google Map導航。這個區域位於台南機場再南一點的地方,其實離市中心也不過10-15分鐘車程,不算遠,四周都正在建設,看來是新開發的區域,汽車旅館看起來也頗新淨。

整個Check In的過程都不用下車,把車子停在Reception前,就會有職員前來協助,很方便。

環境是不是很美呢?藍天與樹群,還真的以為自己去了峇里島~

第一次去汽車旅館時已經覺得這個設計很讚,雖然在外國其實是很常見,但在香港一定要住獨立屋才會這樣泊車啊~

泊好車之後,第一時間並不是進房間看,而是在車庫旁的迷你小泳池拍照。

 

這個迷你小泳池說用來游水其實有點勉強,游兩下就到,可是有獨立泳池實在讓人太興奮了,就算是浸浸水也不錯啊,而且還有一個強力噴水柱。

水池旁有張小梳化,晚上還可以開燈,如果有一張小檯加兩杯香檳,抬頭又剛好望到星星,很浪漫吧~

小梳化旁的木扇門,上面寫著取餐處。要是你不到餐廳吃早餐,填了早餐單後,早上就會有人在你預定的時間拿早餐放在箱子裡,一開門就有早餐吃咯~

由泳池望進房間~

由房間望出泳池~

酒店送的橄欖油清潔護理套裝。

Queen Size床夠大也挺舒服,最喜歡床尾有一張梳化,那麼就不一定要坐在床上看電視。

落地玻璃窗旁有按摩浴池,可是台灣剛遇上乾旱,要限制用水,今次就無緣試玩了。

可以移動調較角度的平面電視。

洗手間和淋浴間都挺寛敞,梳洗用具都齊備,唯一的缺點是廁所沒有門,只隔著牆,感覺有點奇怪,所以只適合情侶夫婦來。

吃早餐的餐廳剛好就在我們房間旁邊,走路去很方便。

用餐地方挺舒服,特別是玻璃房,可以享受陽光但又有室內冷氣。

早餐的款式不算多,台式白粥和送粥小吃,西式炒蛋、香腸、沙律和多士等,中規中矩,反正我們都打算只吃少許然後到外面吃午餐。

一開始是透過Agoda訂了一間雙人房,但後來見到別人的Villa,再加上房內介紹房型Leaflet,就最後決定換到Villa去,補了NT$800台幣。上面的照片我們本來的房間,面積很大也有按摩浴池(唯一不好同樣是座廁,這邊完全是玻璃,我們還嘗試在玻璃上掛一塊布),只需加多二百港幣就可以住Villa,現在我們在平日入住,只是七百多港幣一晚而已,住得過吧?不過我不知道沒有車的話能不能入住,訂房前訂得問清楚呢~

 

清水漾精品旅店

地址:台南市南區萬年二街61號

 

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[台灣.高雄] 棉花糖厚片多士:好運吐司商行

台灣 高雄 棉花糖 厚片 多士 好運吐司商行

今天一早搭早機到來,感到有點疲累,所以吃罷初日咖啡,就先回到在中央公園附近的民宿休息,本來打算五點再出動找咖啡店,結果睡到六點多,咖啡店沒去成,想去的舊室商行竟然又暫時停業,而預先訂了的爐端燒到八點才有位,只好先去好運吐司商行。

台灣 高雄 棉花糖 厚片 多士 好運吐司商行

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好運吐司商行就是專門吃吐司的地方,除了吐司還有鍋燒意麵。吐司有分熱壓(即是飛碟)和厚吐司,有鹹的也有甜。選擇多且配搭也看似不錯,但胃納不夠,最後要了棉花糖厚片多士(NT$55),飲品就選了好運滿滿茶(NT$50)。

台灣 高雄 棉花糖 厚片 多士 好運吐司商行 好運滿滿茶

好運滿滿茶。這裡的飲品都以奶類為主,擔心會太飽就選了加入新鮮檸檬的茶。茶的調味不太甜,茶底挺濃,剛好用來中和吐司的甜味。

台灣 高雄 棉花糖 厚片 多士 好運吐司商行

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棉花糖厚片多士。多士的賣相超吸引,店家先把綿花糖排得整整齊齊,再烤成金黃色,出來的效果超美!味道沒想象之中的甜,綿花糖半溶化,吐司邊也烤得挺脆,中間塗了大量牛油,入口感覺好邪惡呢!

要不是要去吃爐端燒,可能會多試一款鹹吐司,因為看到人家吃會牽絲的芝士吐司好像很很吸引唷~

 

好運吐司商行

地址:台灣高雄市苓雅區自強三路173號

營業時間:下午2:30~晚上11:30(周一休)

臉書專頁 

 

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[台灣.台北] 訂位三分鐘爆滿的超人氣新店:RAW

 RAW 是一種影像檔案格式的名稱,記錄由相機影像感應器獲取未經過任何處理和加工的影像資料,放在餐廳,代表著廚師用上最原始的食材,以極大的變化空間去創造新 菜式。以前不知江振誠主廚是誰,孤陋寡聞的我沒聽過他的名字,只是近來在台灣部落客的臉書上聽到他開餐廳的消息,是家以台灣季節食材為啟發靈感的創新季節料理餐廳,再看食評似乎水準很不錯,且頗受大家追捧,所以就嘗試訂位看看。

 

這 裡只接受網上訂位,每晚十二點開始接受兩個星期後的預訂,網絡上有說是超難訂,幾分鐘就爆滿,而且聽說電話長期打不通,自己也是碰碰運氣,最後經過三個晚 上的努力,終於訂到了中午的位置!午餐訂位只有11:30和12:00兩個時段,午餐時間為11:30-14:30,晚餐則為18:00-22:00。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW

餐廳不近市區,是位於較北的劍南路站,不過那邊有個美麗華摩天輪,所以還算是易找。 我們準時11:30到達餐廳,先被安排坐在等候區。 

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW

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台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW

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 餐廳的樓底很高,空間感十足,加上超大的玻璃窗,感覺開揚。整體裝潢是簡約之中見心思,特別是木製座位與巨型吧檯,給人很放鬆的感覺

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 布袋

店員拿來一個布袋讓客人可以放著外套和手袋。

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 餐廳很有空間感,但座位不多,粗略估計只有不足二十張檯,共50個座位左右,以四人檯為主,近牆的就有三張二人檯,我們就是安排坐在這裡。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 濕毛巾

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店員先送上四個小白球的東西原來是濕毛種加水就會膨脹的濕毛巾。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  餐具

 餐具都放在座位前的小抽屜裡,每吃一道菜便可以自己選需要的餐具。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  餐牌

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 這裡的餐牌已一早定好,如果有食材是不能吃的,可以叫店家替換。像是是日的主菜用上牛肉,不吃牛的話可以改成豬,不能吃刺身的也可以改成別的東西。

 

訂位時也沒有留意價錢,而這個九道菜的套餐是NT1,850,由2015年1月1日起也有供應Express Lunch套餐,有5至6道菜,價錢只是NT850,要不是吃罷再在網絡上找,也不知道將來有其他選擇,因為店內並沒有Express Lunch這些資料如果日後想要點Express Lunch的話,在訂位時應該要提出。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  果汁特飲 台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  果汁特飲

飲品點了個果汁特飲本來應該是西瓜、雜莓和紅菜頭,不過店員說今天西瓜改成了哈蜜瓜,其實不說我也可能喝不出來,因為整杯已被紅菜頭變成紅色了,而味道帶微微酸,挺易入口的。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  蘆筍 綠花椰 焦味噌

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  蘆筍 綠花椰 焦味噌

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW  蘆筍 綠花椰 焦味噌

蘆筍。綠花椰。焦味噌。店員說可以用手吃,因此會更有風味。露筍超爽脆鮮甜,沾一點灑滿白色夏威夷果仁碎的西蘭花puree,味道豐富,入口竟然還帶花椒子的麻辣,很是有趣。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 主廚麵包

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 主廚麵包

主廚麵包。麵包要額外加錢,不包在套餐之中。祼麥麵包用一個麻布袋盛著,配一碟灑滿脆蕎麥的奶油。麵包的麥味很香,外脆內軟,奶油是純白色的,入口很creamy,帶點鹹香,不過自己不太喜歡那些硬硬的蕎麥碎。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 魽 橙 大根

魽。橙。大根。紅魽魚薄切,味道是不錯,不過心中期望味道可以再清新一點,或者多點酸味效果會更好。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 杏 白花椰 中卷

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 杏 白花椰 中卷

杏。白花椰。中卷。上檯時店員灑上叫雪的白色牛奶顆粒,白色一片片站起來的是牛奶片,藏在裡面的則是中卷。而灑上的雪會溶,所以要快點吃才吃到冰的口感。中卷烤得很漂亮,入口爽脆,醬汁的奶味挺重,不過鬆弛嫌甜了點。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 番紅花 蝦 胭脂椒

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番紅花。蝦。胭脂椒。送上時店員把黃色的是番紅花醬汁倒在碟中,另外店員說是碟中還有米飯,心還在想那裡有飯,原來是黃色炸過的小脆米。而蝦子的頭部沾了點脆漿再去炸,吃起來特別香脆,做法也很新穎。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 菇 杏鮑菇 奶油白菇 秀珍菇 水波蛋

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菇。菇。菇。這是多種菇類組合的濃湯有杏鮑菇、奶油白菇、秀珍菇等等,中間有只水波蛋,可以直接吃或者攪拌在湯中。自己覺得可先喝一口雜菇清湯,然後才把蛋汁混進去,這樣味道便會多了層次。湯的味道真的很濃,喝罷整個人的喉嚨都散發著菇香。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 鮑 海草 秋葵

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 鮑 海草 秋葵

鮑。海草。秋葵。菜式把海草打成墨綠色的醬汁,再加入秋葵,最後配上意大利飯這種做法還是第一次見,店員說是吃主菜前的一道清新菜,但其實味道也頗重。鮑魚上灑了烏魚子碎,而鮑魚口感彈牙,配合烏魚子的鹹香,吃來也是不錯的。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 牛 XO蔥 長棍

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 牛 XO蔥 長棍

牛。XO蔥。長棍。Short rib看起來油份重,但吃著油脂味又不太重烈,而肉味亦很濃。另外肉的表面煎得香脆,而中間雖也近乎七八成熟,但因為肉質好的關係,所以口感仍很嫩。至於XO醬則覺得不宜沾太多,因會蓋過肉味。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 麻糬 焦奶油 可可豆

麻糬。焦奶油。可可豆。麻糬是用白玉粉做的,口感像綿花糖,一點也不煙韌,混合焦糖奶油和可可,出來的味道不錯又不太甜。

台灣 台北 市樂群 三路 人氣 新店 RAW 咖啡

套餐不包咖啡或茶,這是鬆弛單點的咖啡,酸度有點高,也沒有提供奶和糖,自己喝了一小口就放棄,但鬆弛卻頗為欣賞。

 

食物的配搭非常有創意,令人想起上年台中在樂沐的經驗,心中也喜愛這種利用當地食材配上特色做法的創作料理,不過以整體來說,又不是那麼讓自己驚艷,至少沒有令人有再去的衝動,而午餐收費近六百元一位,一點也不便宜,所以心中期望更多。

 

另外在準備吃甜點前我們被店員禮貌地邀請到等候區吃甜點和喝咖啡不知就裡的我們就跟著被移師到等候區繼續用餐轉過頭來便發現兩位客人已坐在我們原本的餐檯可能是慕名而來但又訂不到檯的客人吧,其實店員如果早點提出要求的話,我們也十分願意配合

 

這裡有個提外話,大概是早前吃了太多牛肉,近來便想停一下,所以店員提出有什麼不吃的東西時,自己有提出可否換成其他,但店員說這裡的牛做的很好,實在不應錯過,又說如果客人真的不能吃的話才考慮更換,所以最後還是接受了牛肉,結果只吃了一口就放棄。其實不是味道的問題,只是自己暫時接受不了牛的味道,下次對於自己不想吃的東西還是堅持一下會好過一點。

 

 RAW

地址:台北市樂群三路301號

 

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