自家製手工芋圓:康瑞涼茶

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深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖

是晚在深水埗晚餐過後,見時間尚早,就到處閒逛看看有什麼有趣的店。由欽州街轉入醫局街,經過天后廟後,見到一家燈火通明的涼茶舖。就在我經過門口的一剎那被我眼尾瞄到芋圓這兩個字,立刻停下腳步望清楚。

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖

橙色大字報上寫著台灣馳名仙草、百配甜品、芋圓地瓜圓,下面則有甜品的照片。這裡同樣是賣涼茶的地方,有五款涼茶,而旁邊的一家中醫館好像也是他們的。

 

本身很喜歡吃芋圓,但香港不容易找到好吃的,上星期特地去太子一家新開的台式甜品店吃芋圓,報導還說全部材料都是由台灣運來,結果芋圓極度難吃!既然吃芋圓的慾望沒滿足而又有緣遇上,就試她一碗特式仙草百配,鬆弛老公就要了酒釀桂花湯圓。

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖

除了甜品和涼茶,這裡還有自家糉賣,要不是吃飽了,都有興趣試一個。甜品即點即做,芋圓、小丸子等都是落單才煮,坐在門口可以看到整個準備過程。

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖 酒釀桂花湯圓

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖 酒釀桂花湯圓

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖 酒釀桂花湯圓

酒釀桂花湯圓 ($25)。湯圓是自家製的,可選麻蓉和花生,貪心的人當然要雙拼。酒釀桂花的味道不太突出,偏淡。湯圓是一口大小的寧波小湯圓,口感軟糯,麻蓉比花生好吃,花生略甜了點,但以自家製來說算是做得不錯。

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖

深水埗 自家製 手工 芋圓 康瑞涼茶 涼茶舖

特 式仙草百配 ($20)。配料非常豐富,有仙草、芋圓、地瓜圓、小丸子、珍珠、紅豆、薏米、西米等,還加了些花奶。整碗甜品的重點在芋圓和地瓜圓上,跟在台灣吃到的不 同,比較小顆,口感煙韌扎實,芋圓吃得到有芋頭粒,是真材實料的味道,另外小丸子和珍珠也不錯,這麼大碗才賣$20~

 

好想介紹這裡給大家,雖然自家製並不一定等於好吃(當然我覺得這裡的芋圓、地瓜圓和小丸子都做得很好),但在什麼都要講求效率的年代,親手做的食物絕對值得支持呢~

 

康瑞涼茶

地址:深水埗醫局街179A地舖

 

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