3/9 氹仔碼頭-> 搭金沙酒店巴士到澳門-> 巴士32號至高士徳/培正站下車-> 新鴻發咖啡美食-> 大三巴+手信街-> Cafe time after time-> 酒店check in (皇家金堡酒店)-> 到金沙搭酒店巴士到威尼斯人-> (氹仔舊城)日興堂+ 海灣葡國餐廳 -> 回酒店 4/9 皇家金堡酒店-> (氹仔舊城) 沛記咖啡室-> 巴士26A 到路環市區下車-> 安徳魯餅店-> 在船人街沿經路環碼頭直行, 見荔枝碗路直走,沿舊船廠走-> 漢記手打咖啡-> 坐26A 到十六葡-> 牛記咖喱 Summary: 新鴻發咖啡美食 (eat: 厚西多士,乾炒牛肉通心粉,豬扒菠蘿包) cafe time After time (eat: 京都宇治抹茶多士塔) 海灣葡國餐廳 (eat: 馬介休,葡式乳豬釀飯,濱治果酒) 日興堂米果(buy: 肉鬆米果) 沛記 (eat: 提子蛋糕仔) 安徳魯餅店(eat: 葡塔) 漢記咖啡 (eat: 400轉手打咖啡,火腿蛋芝士三文治,午餐肉公仔麵) 牛記咖喱美食(eat: 蟹皇撈麵,椰汁咖哩雞飯) 住宿: 皇家金堡酒店 ($900/一晚 週末)-雙人房 ( 每人約$450) 主要交通: 酒店巴士(免費), 市區巴士(每程$3.2-$5.0) 3/9 第一站- 新鴻發咖啡美食 http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/blog-post_8.html 熟知我的就知我對最愛就是地道文化,我愛光顧茶記,我愛光顧大排檔,不怕攀山涉水,不怕環境污穢,不怕大熱天時大汗搭細汗進餐,你覺得食得辛苦? 用心煮食物岀來的更辛苦! 在氹仔碼頭下船後,先搭往澳門那邊的酒店旅遊巴士,從澳門那邊吃起! 坐32公車 ($3.2車費) 至"高士徳/培正" 站下車,前方看到高士徳街向左行,約3分鐘到達餐廳 12點左右到達 12點左右到達,餐廳門口的玻璃櫃中放了不少麵包,蛋糕,其中的三角朱古力蛋糕懷舊味濃。 入面已接近坐滿人,探頭進去,幸而還有2個坐位,因此不用等位就能入座。 厚西多士$28: 真。 厚多士! 西多極具厚度,呈立方狀,比一般見的厚3倍有多。 切下去也知西多士做得夠挺身,這是店舖老闆堅持使用自製方包而得來的成果。 西多士中間被厚塗上一層花生醬。 吃下,先是麵包的麵粉香氣,牛油滲到麵包身去產生的奶脂氣,糖醬的甜香蜜味,花生醬的咸甜滋味. 口感方面,外層帶著酥脆,咬下麵包軟熟,中間的花生醬和糖漿帶來滋潤,吃下飽滿,不乾涸,令人不禁大口大口的送入口去! 肥? "厚"多士 乾炒牛肉通心粉加太陽蛋$45: 除了厚多士,這兒另一名物莫過於是它。乾炒牛通 ,基本上每枱食客甫坐下不久,就會望住店員講"乾炒牛通呀。" 坐在餐廳中間的我就如聽到環迴立體聲般,那我也點上一客來試試吧,不過加蛋呀唔該! 乾炒牛通頂著太陽闊邊帽子奉桌,一客也算大碟。 見通心粉每顆也染上黑漆漆的豉油色,這是不容易的。 先刺破蛋黃,蛋液緩緩流到通粉上。 加下,通粉咸淡適中,也不過太油或太乾,唯通粉略微太淋,若多些煙韌度會更好。 再來吃牛肉, 莫看表面啡黑啡黑,吃下鬆身,味道惹味,肉中的脂肪隨放入口中略微溶化,吃下豐腴。 整體是不錯的,不過就係差些鍋氣,欠了一種銷魂感。 豬扒菠蘿包$23: 菠蘿包一分二,少少的被壓扁令吃時碎屑不易散岀。 吃下菠蘿包較香港的較乾身,沒有平時吃開的那麼重牛油香和甜味。 幸而內裏豬扒還屬鬆軟不乾柴,油脂滲到包上,令口味變得豐富一些。 餐廳大部分也是澳門人,去澳門唔係淨係得一式一樣的行程! 細心走走看看,就會發現不一樣的一面。 _____________________________________________________________________ 新鴻發咖啡美食 (高士德) 地址: 高士德賈伯樂提督街55號A 第二站- 抹茶迷必報到 每日限量 京都宇治抹茶蜜糖吐司塔 http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/cafe-time-after-time.html 以前到澳門,行程也是一式一樣,十個九個都是到xxx吃豬扒包... 其中高士徳區及新橋(三盞燈/白鴿巢) 兩區就有幾間cafe是很受澳門人歡迎的。 其實澳門也有很多新開的咖啡廳輕食店很值得我們去試試呢, 因時間有限,今次我只到訪了其中一間,就位於新鴻發咖啡美食附近的cafe time after time。 我們吃完新鴻發後,便徒步到了大三巴走走消化一下。 點擊圖片放大 +2 到2時左右,就到了下一間餐廳cafe time after time。 cafe time after time是間咖啡店,裏面有輕食,最賣點就是他們家設有自製麵包,而且麵包款式很新款,很合潮流,如抹茶蜜瓜包,紫薯包等等,看見也感覺吸引。 不過最最最吸引我的是它們的京都宇治抹茶蜜糖吐司,每日可是限定供應的! 店家座位有限,不設訂位,我們若等了15分鐘左右,但到我們吃完離開時,等位的人變多了,目測至少要等半少時,因此建議大家早些來。 Kyoto Uji Matcha Honey Toast 京都宇治抹茶蜜糖吐司$88: 把厚切的抹茶吐司切成搭,淋上抹茶淡忌廉及抹茶雪糕,賣相相當的吸引。 吃下,抹茶味也屬濃郁,多士外邊些的的脆身,但略嫌有些乾,幸而面頭有雪糕和忌廉的滋潤,令吃下還算順口。 整體來說,抹茶味道合格,但若多士可輕輕烘一烘,中間再放些紅豆,口味應該更豐富了! ____________________________________________________________ Café time after time (高士德) 高士德高地烏街永順景大廈地鋪32A 第三站: 手信 日興堂 日興堂工房 到步氹仔舊城後,我們先到了日興堂買姐姐下order的肉鬆米果。 肉鬆米果$35: 米果是店家的名物,而且口味有很多,我買了原味和紫菜肉鬆各一包。 肉鬆裏包著米造成的威化米果,吃下先肉鬆的咸香,繼而是米果的鬆化,口感特別,也是只有這兒才有賣。 孩子也可試試。 _____________________________________________________________________ 日興堂工房 (氹仔舊城區) 氹仔舊城區地堡街泉福新邨295號地下J舖 第四站: 葡式風情 燒乳豬釀飯@海灣咖啡屋http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/blog-post_9.html 到酒店check in放下行李後,我們想著book氹仔的波爾圖,唯這晚已經full了 於是我們便轉戰和波爾圖同一條街的海灣葡國餐廳吃晚飯,順道在氹仔舊城夜遊一番。 點擊圖片放大 餐廳面積廣,裝飾帶點葡國風情。 天花用木搭成,加著吊燈,温和光線,就似到訪外國人的家一樣,令人有恬靜溫馨之感。 店員送上餐牌,食物偏向傳統的葡國食物,因為早前別得太多,胃納有限,我們只點了三樣餐品。 餐包是送的,每人均有一包,另伴著牛油。 質感偏向法包,吃下較乾。 紅酒檳治(小) $180: 這是西班牙,葡萄牙的傳統果酒,每到這些餐廳,我也會點一客喝喝。 紅酒檳治(小) 可分得每人4杯左右的份量,不是很大酒隱的孩子建議點小的。 樽內的紅酒加入冰和雜果。 呷下冰涼,入口些少的葡萄香,雜果的甜。 可惜冰太多,令味道有點稀。 馬介休球$68: 是葡菜的經典食物之一,馬介休球即是鱈魚球,類似炸魚柳。 一客有6個,配著黑橄欖。 吃下,鱈魚球是一絲絲的,質感軟熟,味道重鮮味,外層炸份並不厚身,入口不會有負擔,不防點一客試試。 葡式燒乳豬釀飯$238: 這是chef recommendation之一,奉桌後烤香伴著香料氣飄岀,令人十分的期待。 底部的是西班牙炒飯底,伏在面頭的是燒至油光亮澤的烤乳豬,而且有7件左右,份量頗多的。 先試乳豬件,豬皮部位很飽滿,但沒有裂開,皮如薯片般香脆,肉嫩滑,油脂豐腴,雖然脂肪比例很高,但就是這油脂才令人這麼欲罷不能。 再吃口飯,乳豬件的豬油脂滲到飯上,放入口中脂香爆岀,飯粒中均勻的混著火腿粒,令吃下倍添一份咸香惹味 飯加上香料界的名牌-蕃紅花,味道濃郁強調,只能用銷魂兩字去形容它! 強烈推介孩子點來試試! 埋單連加一吃了$525, 訂價中等,不算是十分親民的那種,但餐廳環境氣氛真的很不錯,紀念日慶祝或是大家庭聚餐來這兒很適合呢。 ______________________________________________ 海灣咖啡屋 地址: 氹仔舊城區地堡街第四座偉展閣53-57號地下 方法: 可坐酒店免費穿梭巴士到銀河渡假城,在望徳聖母灣大馬路門岀,行若5分鐘左右見氹仔舊城,沿著地堡街走即可到達 住宿: 皇家金堡酒店http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/blog-post_52.html 2日一夜,入住了皇家金堡酒店,好好休息一晚,叉足電明天再去程。 我們在網上預訂,週末的關係,房價$900一間,2人入住,平均$450 一個,還算可以接受的。 酒店大堂也光猛,櫃臺的服務人員態度很好,很helpful。 雙人房。 房內空間大也舒服。 燈制設計不錯,可一鍵即關全房的燈,而且在床頭,十分方便。 基本的設施齊全,熱水煲,咖啡,茶等等。 酒店窗望岀的景,也算空曠,雖然有馬路,但晚上不會有車聲噪音。 小評: 酒店房住得舒服,價錢正常,服務員有善禮貌,budget不算太多的,也推介大家可book這間。 _____________________________________________________________________ 皇家金堡酒店 地址: 澳門羅理基博士大馬路1118號 ________________________________________________________________________ 澳門2日1夜 行程懶人包 美食遊澳門@第一日: http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/21.html 澳門2日1夜 行程懶人包 美食遊澳門@第二日: http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/21_9.html 請到 https://www.facebook.com/ExperienceMacao/app/158286464360226/ 投bageladdiction 1票,如果成功投票給「最佳人氣博客」ge 投票者仲有機會獲得主辦機構的紀念品, 希望大家支持!!!!