今天早上,真的下雨了,氣温降到8度。所以Susi安排了我們在家中切蘋果,她打算把昨天收集的蘋果,不是太好的做一些蘋果醬,好的一些用來做蘋果乾,我和A Man一邊切蘋果,一邊回想作天摘蘋果的蠢事,都覺得十分好笑。 切蘋果中 蘋果醬 完成後,雨亦開始停了,Susi想我們幫忙在花園除草和清理雞屋,她還教我們怎樣對待雞群,因她們一家將在月尾到西班牙旅遊,有10天時間我們要獨自在家處理所有事務,所以每個細節我們都要清楚明白,否則到時都不知會怎樣! 除草中 除草中 (要將草地邊沿的草除去) 今天午餐是由Susi的一個朋友負責,她很喜歡烹飪,還教我們一些煮餸的方法,可惜太複雜,沒有記下,這菜式像意大利飯,但加入新鮮蒜蓉後,感覺就很不同,A Man還吃了兩大碟,之後還有Susi弄的蘋果批,真是想唔肥都幾難! 瑞士意大利飯 SUSI 蘋果批 Susi就她們是來自同一個Community,就像香港的互助委員會,大家聚在一起為這個社區做一點事,她們有一個有機農田,每人輪流在田工作,種出來的蔬菜會分給大家吃,另外,她們亦會在區内不同的地方種不同的花,美化區内環境,真的很不錯! 吃午餐中 吃飽飯後,我就去睡午覺,A Man就開始處理之前數月拍下的影片,希望很快可以給大家看啦! 今晚又是中餐之夜,我們把之前買到的冬菇及菜脯,弄了冬菇蒸雞翼及菜脯炒蛋,由於已吃了多天中餐,我們都沒有太大感覺,反而Susi一家就十分喜歡,希望下星期可以吃到多一些瑞士菜式啦,因我們已不知還有什麼可以煮了! A MAN 教 ANDY 如何煮中餐 Facebook: https://www.facebook.com/amanandapan Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCsTYxNCNRqN7hzYjjLQOffw Instagram: http://www.instagram.com/a_man_and_a_pan_journey